Cos’è la teobromina
TEOBROMINA (significato: dio + nutrimento ) potremmo tradurlo come “cibo degli dei “.
Quali sono le funzioni della teobromina sul nostro organismo?
Se ne avete già sentito parlare saprete di sicuro di cosa stiamo parlando, perchè si tratta di un argomento che ha molto interessato i golosi di cioccolato e i cultori dell’alimentazione sana, e con gusto.
Le sue funzioni per il nostro organismo:
stimola il sistema nervoso, favorendo la concentrazione mentale e riducendo la sensazione di fatica (migliora la concentrazione),
FAVORISCE LA SINTESI DI ENDORFINE, ANTIDOLORIFICO NATURALE E DONA SENSAZIONE DI BENESSERE, stimola la diuresi.
Alcuni cenni storici
Siamo nel periodo precolombiano con i popoli che vivevano nel centro e sud america (Olmechi prima e poi Maya e Aztechi). Il cacao è uno dei loro beni più preziosi, anche grazie alle proprietà della Teobromina, questi popoli capiscono l’importanza di questo frutto e lo usano inizialmente come una sorta di medicinale e/o corroborante quasi fosse un moderno energy-drink.
Come approfittare oggi dei benefici del cacao?
Oggi, rispetto al passato, sfruttare i principi della teobromina è molto facile e accessibile a tutti. Un esempio?
La nostra massa di cacao in tavoletta è un concentrato di queste caratteristiche, in più con la garanzia di qualità artigianale di Cioccolateria Veneziana.
