Laboratori natalizi in inglese: alla cioccolateria veneziana.

In collaborazione con agenzia Pegasus Viaggi di Jesolo ospitiamo anche ragazzi di scuole europee che vengono a conoscere i segreti del cioccolato di cioccolateria veneziana.

Una piccola introduzione alla storia della nostra famiglia e del nostro laboratorio e poi si entra in laboratorio per vedere all’opera i nostri cioccolatieri.

Una parte teorica e una parte dedicata alla dimostrazione su come lavoriamo il cioccolato e sul “temperaggio ” del cioccolato da vivo.

Se siete interessati scriveteci o chiamateci.