Tavoletta Cioccolato fondente 86% con alchechengi dolcificato con stevia 120 g - SENZA GLUTINE - senza zuccheri aggiunti

Tavoletta di cioccolato  fondente senza zucchero (saccarosio) dolcificato con stevia e bacche inca (alchechengi).

La stevia è un prodotto assolutamente naturale perchè si estrae da una pianta, risulta adatto e gradito anche ai bambini. E’ un dolcificante a 0 calorie, per cui risulta perfetto per coloro i quali stanno seguendo una dieta ipocalorica o soffrono di diabete.

La pianta dell’Alchechengi è originaria dell’Europa e dell’Asia e il suo nome deriva dalla parola araba latinizzata “al-kakang” che significa appunto “lanterna cinese”. Il termine scientifico che lo indica, invece, è Physalis alkekengi.
Appartenente alla famiglia delle solanaceae, in autunno produce un frutto ricco di vitamina C (più del limone) dal sapore dolce e leggermente agrumato, utilizzato fin dall’antichità come depurativo naturale.
È molto bello da vedere perchè è piccolo, rotondo e di colore giallo-arancio ed è nascosto all’interno di sottili foglioline rosse o dorate che una volta aperte si trasformano in un fiore, o meglio in una piccola lanterna. L’alchechengi ha molte proprietà. È noto soprattutto nella medicina cinese per il suo potere depurativo essendo molto diuretico. Nel campo della fitoterapia viene utilizzato per trattare i calcoli renali e la gotta. Essendo una pianta ricca di mucillagini, flavonoidi e carotenoidi è un ottimo antiossidante capace di integrare nell’organismo buone quantità di vitamina C. Grazie a questa vitamina è in grado di aumentare le difese immunitarie dell’organismo proteggendo in particolare lo stomaco, il fegato e le vie urinarie. 
L’alchechengi è anche un alleato della pelle perchè aiuta a contrastare e prevenire diversi problemi dermatologici.

INGREDIENTI:

cioccolato fondente (cacao: 86,4% minimo) (pasta di cacao, fibre alimentari: destrina, inulina e oligofruttosio, burro di cacao, edulcorante: eritritolo, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, edulcorante: glicosidi steviolici), alchechengi essiccati (22%).

SENZA GLUTINE

Contiene naturalmente zuccheri.

Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g

Energia    2062 kJ/493 kcal

Grassi    29,1g

di cui acidi grassi saturi    17,3g

carboidrati   45,5g

di cui zuccheri   36,8g

fibre   10,2g

proteine   6,4g

sale    0,01g