Tavoletta cioccolato fondente 75% MonOrigine DOMINICANA 90g

Tavoletta di cioccolato MonoOrigine di cioccolato fondente al 75% origine Repubblica Dominicana.

Cacao totale: min 75% – burro di cacao: media 47% – zucchero max 24%

Questo cioccolato è realizzato con fave di cacao “Hispaniola” selezionato da alcune delle più esclusive piantagioni nella provincia di Duarte, valorizzando pienamente un patrimonio genetico di primissimo livello.

Gusto: cioccolato molto delicato, dal tratto debolmente acido, con una sfumatura di vaniglia; emerge il profumo di cacao e cioccolato. Scioglievole, con una particolare persistenza in bocca, appena un poco astringente con tonalità finali di frutta fresca.

Si consiglia la degustazione a una temperatura di 18/20 gradi.

INGREDIENTI:

cacao (origine Repubblica Dominicana 62%), zucchero, burro di cacao, estratto di vaniglia.

SENZA GLUTINE

Può contenere tracce di latte e sostanze a base di latte.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G

Energia      2502 kJ/604 kcal

Grassi        47 g

di cui acidi grassi saturi   28,1 g

carboidrati   31,7 g

di cui zuccheri   24,2 g

fibre   9,1 g

proteine   8,9 g

sale   0,25 g